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QS: Salmonellenmonitoring |
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Untersuchungen auf Salmonellenantikörper können sowohl über Fleischsaftproben am Schlachtband als auch über Blutproben im Bestand durchgeführt werden. Bei Blutuntersuchungen wird der Hoftierarzt beauftragt Proben zu ziehen. Diese werden dann an ein Labor zur Untersuchung weitergegeben. Da die Ergebnisse der Proben in die QS-Salmonellendatenbank eingestellt werden sollten, achten Sie darauf, dass auch das Labor QS-anerkannt ist!
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