QS-Qualität u. Sicherheit
QS-Leitfaden Schweine- und Rinderhaltung
Den aktuellen QS-Leitfaden für die Schweinehaltung finden Sie hier.

Den aktuellen QS-Leitfaden für die Rinderhaltung finden Sie hier.

Haben Sie Fragen zu QS oder suchen Sie einen Bündler? Wenden Sie sich an uns unter 0581/9040-115.
 
QS-Checklisten für die Eigenkontrolle
Die aktuellen Checklisten für die Eigenkontrolle Schwein, Rind und Transport finden Sie hier.
 
Ereignismanagement

Mit Hilfe des Ereignisfallblattes für die Landwirtschaft können Sie kritische Ereignisse Ihrem Bündler und der QS GmbH melden.

Kritische Ereignisse sind zum Beispiel:

  • Rückstände in Produkten, die von Ihrem Betrieb stammen
  • behördliche Sperrung Ihres Hofs (z.B. im Seuchenfall)
  • negative oder reißerische Berichte in Verbindung mit Ihrem Betrieb
  • Schadstoffe in Futtermitteln, Rückrufaktionen

Hier finden Sie weitere Informationen und das Ereignisfallblatt.

Sind Sie bei der VzF GmbH gebündelt und möchten uns einen Ereignisfall mitteilen erreichen Sie hier unseren QS-Ereignismanager.

 
Salmonellenmonitoring

Das Salmonellenmonitoring ist Bestandteil des QS-Systems und seit 14. März 2007 gesetzlich verankert. Die regelmäßige Beprobung der Betriebe durch Fleischsaft- oder Blutproben dient als Nachweis für die Antikörperkonzentration.

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VION Zeven AG

Die Fleischprobe wird eingefroren. Beim Auftauen sammelt sich der Fleischsaft im Röhrchen.

Barcode
VION Zeven AG

Der Barcode des Probenröhrchens wird eingescannt.

Maßnahmen zur Verbesserung des Status

Die Beratung der VzF GmbH ermittelt in Zusammenarbeit mit dem Hoftierarzt die Schwachstellen und entwickelt praktikable Gegenmaßnahmen für die Betriebe. Hierbei werden auch Betriebe mit Kategorie II unter die Lupe genommen, um ein Abrutschen in Kategorie III frühzeitig zu verhindern.

- Eintragsquellen reduzieren

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QS-Bündler für landwirtschaftliche Betriebe

 

Die VzF GmbH ist seit Sommer 2005 als QS-Bündler für landwirtschaftliche Betriebe registriert. Mit Inkrafttreten des QS-Leitfadens "Transport" Anfang 2009 übernehmen wir auch die Bündlertätigkeit für Transportunternehmen und selbsttransportierende landwirtschaftliche Betriebe.

Für die QPNW und die VION Zeven AG fungieren wird als Systemberater. Insgesamt betreuen wir weit über 1.400 Betriebe in Sachen QS.

Bündler

Schwein

Rind

Transport
> 50 km

Gesamt

 
VzF GmbH

634

69

10

713

 
VION Zeven AG

252

9

 

261

 
QPNW

459

6

 

465

 
Gesamt

1345

84

10

1439

 

Stand: 01.12.2009

         

Die Beratung der VzF GmbH bereitet die Betriebe individuell auf das QS-Audit vor. Sprechen Sie Ihren Berater an oder setzen Sie sich mit der Zentrale in Uelzen in Verbindung.

Sie möchten sich für QS anmelden?

Dann können Sie hier das Anmeldeformular herunterladen.

 






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